CHIŃSKA HERBATA WSTRZĄSNĘŁA EUROPĄ ...
Wszyscy wiemy, że herbata przybyła do Europy z Azji. Jednak mniej wiemy, że sposób jej picia od dawna stanowił problem dla Europejczyków.
Legendy podają, gdzie i jak narodził się zwyczaj picia herbaty: w Indiach, czy w Chinach?
Chińska legenda sięgająca 2737 roku pne podaje, że cesarz Shen Nung odpoczywał pod drzewem, w ręku unosił czarkę przegotowanej wody, wiatr poruszał liścmi dzikiego drzewa herbacianego. Kilka z nich wpadło do cesarskiej czarki i wówczas woda zabarwiła się złotym kolorem, wydzielając subtelny zapach i uraczyła cesarskie podniebienie nieznanym dobrym smakiem. Cesarz uczynił go ulubionym napojem.